ごぼうサラダでパスタランチ!

残り物を使った一人ランチの紹介です(*^_^*)


茹でササミと茹でごぼうをマヨネーズで和えて
スリゴマを混ぜたごぼうサラダが残り物になりました。

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これを使って一人パスタランチです♪

オリーブオイルでニンニクを炒め
そこに残り物のごぼうサラダを投入。
材料が温まったら茹でたパスタを加えて炒め
仕上げに少しだけマスタードを加えました。

少し黄色みがかってカルボナーラ風?
パスタを茹でるときに一緒に茹でたオクラを添えて出来上がり~♪

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*追伸*
エキサイトブログの中に「ブログtoメディア」というコーナーがあります。
時々記事を投稿していてカワイイ!には何度か記事が掲載されました。
今回初めておいしい!に「冷たいカラフルデザート♪」の記事が掲載されました。
ちょっと嬉しいかも~(*^_^*)こちら→ 



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Commented by nhajime3 at 2010-09-13 15:41
みこさん
何でも美味しそうに作るんですね。
食べる方専門ですから、ご馳走様でした。

ちょっと試しに自分のブログに忍者ツールを貼って見ました。
そこでどんな人が訪ねてきているのか一目瞭然となりましたね。
みこさん、改めてありがとうございます。


Commented by miichan-34 at 2010-09-13 16:18
おいしい!に「冷たいカラフルデザート」
掲載おめでとうございまーす♪
やったねー♪♪
Commented by mikoy1 at 2010-09-13 18:21
☆はじめさん☆
美味しそうに見えるように写真撮ってます^m^
忍者ツール、面白そうなので私も真似して貼ってみましたよ。
ついでにカウンターもつけてみました(*^_^*)
Commented by mikoy1 at 2010-09-13 18:23
☆ミッコさん☆
ありがとうございます(*^_^*)
たま~にしかこんなことないので
やっぱり嬉しいです♪
by mikoy1 | 2010-09-13 00:00 | Trackback | Comments(4)

2004年のある日から不器用手芸嫌いが編み好きに転じました。かぎ針編みの作品とオリジナルレシピの紹介。夫の海外駐在で暮らした3カ国の思い出。ミックス犬アモの成長日記&日々日常を綴ってます♪


by miko