編み好き@amiami通信 amizuki.exblog.jp

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2004年のある日から不器用手芸嫌いが編み好きに転じました。かぎ針編みの作品とオリジナルレシピの紹介。夫の海外駐在で暮らした3カ国の思い出。ミックス犬アモの成長日記&日々日常を綴ってます♪


by miko
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冷凍トマトでミートソース♪


義父から家庭菜園で育てた
トマトを沢山頂いたので
食べ切れないうちに完熟してしまいそうな分を
冷凍トマトにしてみました。

d0134785_039897.jpg


初めて冷凍トマトをやってみたのですが
水をかけると面白いように皮が綺麗に剥けます。
とっても便利♪


その冷凍トマトを使って久しぶりに
手作りのミートソースを作りました。

d0134785_0404839.jpg



お昼にミートスパゲティを作って美味しく頂きました♪

d0134785_0493689.jpg



義父のトマトはなんだか子供の頃に食べていたトマトに
味が似ているような懐かしい感じがします。
市販のトマトより味が濃いような・・・・
気のせいかしら?


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by mikoy1 | 2015-07-31 00:46 | Trackback | Comments(0)