編み好き@amiami通信 amizuki.exblog.jp

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2004年のある日から不器用手芸嫌いが編み好きに転じました。かぎ針編みの作品とオリジナルレシピの紹介。夫の海外駐在で暮らした3カ国の思い出。ミックス犬アモの成長日記&日々日常を綴ってます♪


by miko
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モッフル♪


なんだかめちゃ寒くなりましたね。
今日は風が本当に強くて
突風が台風のようでした。

明日までは風が強いようなので
外出は気を付けないとですね。



では、今日の本題へ・・・

お正月のお餅が残っていたので
一度作ってみたいと思っていたモッフルを
ホットサンドメーカーのプレートを
ワッフル型に替えて作りました。

モッフルとはお餅をワッフルみたいに焼いたもの。
一時期?流行ったと思います。

d0134785_20473657.jpg

ワッフル型に焼けたお餅(モッフル)に
抹茶アイスと自分で炊いた黒豆をトッピングし
きな粉をパラパラと振りました。

初めて作ったモッフルですが
サクサクしていて普通に焼いたお餅より食べやすいです。
それに焼く時にお餅がくっついたり
焦げたりのストレスがありません。

これはけっこうクセになるかもです(笑)


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by mikoy1 | 2016-01-19 20:56 | Trackback | Comments(0)