ナスの揚げ浸し♪

夕飯にナスの揚げ浸しを作りました。

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メインが鶏モモだったので
皮を取り除いて
ナスと一緒に素揚げして
鶏皮せんべいに…。
揚げ浸しにトッピングしました。

実はふにゃふにゃした鶏皮が
ちょっと苦手な私と
ものすごく苦手な次男008.gif

唐揚げ以外に鶏モモを使う時は
けっこう皮を取り除いて
鶏皮せんべいにすることが多いです011.gif



話は突然変わりま〜す(^_^;)

リオオリンピックが近づいてきて
ブラジルの特集を度々テレビで
見かけますが
「日本の裏側」とか
「地球の裏側」という言葉に
違和感を覚えます008.gif

昔、日本から見たらブラジルは裏側でも
ブラジルから見たら日本が裏側。
なので「反対側」と言うべきという
話を聞いて凄く納得したからです。
その通りだと思いませんか?

その話を聞いてからは
裏側と言っているのを聞くと
どうしても自己中に
思えてしまう私なのです(笑)

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by mikoy1 | 2016-08-02 22:31 | Trackback | Comments(0)