カボスの果汁で作ったシロップを使い寒天を作りました。


水500ccに粉寒天一袋を煮溶かし
そこへカボスシロップとはちみつを適当に入れました。

風邪予防になりそうなデザートです♪

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蜂蜜を入れたせいか硬めの寒天になりました。
歯ごたえがあっていいけどもう少し緩めの方がいいかも?



もっとお手軽に風邪予防になりそうな寒天も少し前に作りました。
カルピスの「ほっとゆず・かりん」味の寒天です。

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寒天を溶かす分量からカルピスの原液分を引いた水で
寒天を煮溶かしカルピスの原液を入れて固めるだけです。

これは息子達に好評でした。
普通にカルピスとして飲むより好きみたいです。

風邪をひいてしまって食欲がない時にもいいかもしれませんね(*^_^*)



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by mikoy1 | 2011-01-24 08:19 | Trackback | Comments(8)