2011年 03月 04日 ( 1 )

昨日は雛祭りでした。
だけど我が家の場合は息子二人なので
雛祭りのお祝いをすることなくいつも過ごすことになるわけですが
スーパーに行くと雛祭り用のちらし寿司の具材が沢山並んでいて
うちも夕飯はちらし寿司にしようと思いました。


で・・・前々からちょっと試してみたいことがあったので
夕飯を作るついでに作ってみました。

花型のシリコンスチーマーで作る押し寿司です。


お試しなので超簡単に~(^^ゞ
まずは錦糸卵をスチーマーの底に敷き詰め
ちらし寿司のご飯を容器の三分の一くらいまで入れて平らにならします。
次に桜でんぶを敷きつめました。
そしてもう一度酢飯を詰めて平らにならし
スチーマーのスノコを裏返して置きまんべんなく押します。
スノコは初めからスチーマーについている物なので
花型になっていて押すのに都合がよいです♪

d0134785_1748996.jpg



型をひっくり返して中身をお皿に出します。
ちょっとドキドキ~。上手く抜けるかな?



じゃ~~~~~ん!
綺麗に抜けましたぁ016.gif

d0134785_1749567.jpg




かんた~んなトッピング!
絹さやとカニカマでお花風に飾ってみました^m^
絹さやの種を真ん中にちりばめてみたりして~。
d0134785_17491940.jpg



花弁の形(5等分)に切り分けると本当に小さい4、5口サイズになります。
小さなお子さんだとちょうどいいくらいかな?
トッピングもお子様向けですよね(^_^;)

d0134785_17493939.jpg



もちろん我が家の食べ盛りの息子達にはこんな可愛いサイズでは
とうてい足りるわけがないのでメインのちらし寿司は別に作りました(*^_^*)


女の子のお祭りって華やかでいいですね♪
小さなお花の押し寿司はもう女の子なんて年じゃないけど
この1年を健やかに過ごせるよう自分の為にってことにしておきました(笑)



ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村 ←ブログランキングに参加しております。
お気に召しましたらクリック・・・ぷり~ず!
[PR]
by mikoy1 | 2011-03-04 00:04 | Trackback | Comments(10)

2004年のある日から不器用手芸嫌いが編み好きに転じました。かぎ針編みの作品とオリジナルレシピの紹介。夫の海外駐在で暮らした3カ国の思い出。ミックス犬アモの成長日記&日々日常を綴ってます♪


by miko