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パンの耳でかりんとう&多機能?茶碗蒸し器と波型の皿

ランチパックってご存知でしょうか?
コンビニやスーパーでもみかける某製パン会社の
あの食パン二枚で中身を挟んでパックしてある四角いサンドイッチです。

あれを自宅で作れるグッズがあります。
こういうやつ!

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コレを使って手軽にランチパックを作れるのは良いけれど
パンの耳が大量に余ってしまいます(>_<)
こんな風にねっ!ちなみにパンの厚さは8枚切り~。

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いろいろパン耳レシピはあると思いますが今回は
かりんとうを作ってみました。

参考にしたレシピはコチラです
Cpicon レンジで簡単♪パン耳かりんとう by とーみママ


電子レンジを使って簡単にかつすぐに完成しました♪
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熱いお茶と一緒にいただきました(*^_^*)
美味しかったですよ♪

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かりんとうがのっかってる波型のお皿はレンジも直火もOKで
揚げ物などをカラッと温めなおしたり
お餅を直火で焼くときに便利なお皿です。
水分を飛ばす時にも便利なのでパンの耳の乾燥の時に使いました。
そのまま出来上がったかりんとうをのせて冷ますのにもよかったです♪

それから~。
お茶を入れた湯のみと、かりんとうを盛った小皿は
実は茶碗蒸し器なのです。


以前使っていた茶碗蒸し器は海外駐在中に
お友達から譲っていただいたもので
塗りが剥げてきたりしていたので引っ越しの時に処分しました。


で、新調したのがこちらの茶碗蒸し器。
d0134785_1410664.jpg

ドングリみたいな形が気に入っております。
あまり大きいサイズではないので本体はちょうど湯呑みほどの大きさ。
蓋はひっくり返して置いても安定するので小皿としても使えます。
なので湯のみと取り皿なんて使い方もできるというわけ~049.gif

茶碗蒸し器って出番が少ない食器だと思うけど
この形だといろいろ出番も増えそうです。
茶碗蒸しの他にスープを入れても良いみたいだし
和柄じゃないから蒸しプリンを作ってもいいかな?
大きさもちょうどよさそうですしね006.gif





d0134785_7211743.gif

本日、10月28日は結婚15周年目であります。
ちょっと区切りが良い数字です。水晶婚式だそうですね。

なにかお祝いを?といいたいところですが
主人は留守。


というのは・・・


実はまた海外赴任が決まってしまったのです。
私や子供達が本帰国をして半年。
アモが入国して3ヶ月。
やっと家族そろっての生活も落ち着き始めたところでした。

今度の赴任地はオーストラリア。

だけどもう、今回は単身赴任で行ってもらうことになりました。
子供達の学校のこともありますから
私と子供は日本へ残ることにしたのです。

こういう日がくるかもしれないことは
前々からある程度予想していたので
シカゴで本帰国を聞かされた時ほど動揺はしませんでしたが
やはり不安がないといえばウソになります。

息子二人・・これからますます難しい年頃。
受験やらなんやら。

でも、仕方ありません。


結婚15年ですが転々と海外を回った間に
主人と離れていた期間を合計すると1年くらいあるんですね~。
主人が先に赴任したり先に帰国したりがありましたからね。

すでに出張ベースでオーストラリアへ赴任した主人。
一人暮らしをする主人のことも気がかりです。


だけど仕方ありません。
仕方ないとしか言いようがない・・。


幸い義両親も実家の両親も元気でいてくれています。
みんな元気で前に向かっていくしかないです。


結婚15周年に思う・・。

頑張れ私!


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Commented by 北国の母より at 2010-10-28 07:46 x
結婚15周年おめでとうございます。そして頑張れ、mikoさん!いつも応援してます。
Commented at 2010-10-28 08:42 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by み~ at 2010-10-28 10:33 x
このかりんとうなら プチ食事制限中の我が家でもokそう!
人が作ってるのを見ると急に食べたくなるのよね~~~(*^_^*)
サンドイッチは最近耳付きが多いけど、たまには耳を落としてこんなおやつ素敵ですね~♪
やってみよ!(^^)!
Commented by yoko at 2010-10-28 10:44 x
昔は良くこのかりんとう食べました。たまに昔の事を思いだしてもいいですね。
茶碗蒸しの器も使い方でステキになりますね。
mikoさんは、アレンジ上手です。

雑炊は、鮭があったので、鮭雑炊にしました。美味しかった~~
Commented by lazyflow at 2010-10-28 12:11
ご結婚15周年☆おめでとうございます^^
ウチの半分ですね(今月30周年でした^^;)
経ってしまえばあっという間の年月です。

頑張れmikoさん!でも・・ちょっと寂しいですねーー;
Commented at 2010-10-28 12:54
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mog at 2010-10-28 19:25 x
レンジも直火もOKのお皿いいですね!
揚げ物を温めるとどうしてもべちゃってなるのがイヤなんですよね~
これもシリコンですか?
Commented by tablemei2 at 2010-10-28 21:56
mikoさ~ん、ご結婚15周年、おめでとうございます!
赴任されたご主人様のことも気がかりでしょうが、ブログ更新にいろんな思いを込めながら、編み編みしたり子育てしたり・・・と楽しんでくださいね。

私もキッチン雑貨を扱った記事なんですが、同じ時期に一緒にキッチン雑貨をupしてますね~^^パン耳を乾燥させるのにシリコンのグリルプレートを使えばいいんだ^^サンキュー!!
マルチな茶碗蒸しの器、これも色々と使えるしmikoさんの戦利品はすごいわ~^ー^
Commented at 2010-10-28 22:54
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mikoy1 at 2010-10-29 09:21
☆北国の母さん☆
いつも応援ありがとうございます(*^_^*)
温かい言葉に元気が出ました!
Commented by mikoy1 at 2010-10-29 09:23
☆10-28 8:42の鍵コメさま☆
とっても参考になるコメント&励ましてのお言葉に感謝です(*^_^*)
離れていればこそもありますよね。頑張ります!
Commented by mikoy1 at 2010-10-29 09:24
☆み~さん☆
このかりんとう、なかなか美味しかったよ~。
ついつい手が止まらなくなってちょっと危険かもよ^m^
簡単だからぜひやってみて~!
Commented by mikoy1 at 2010-10-29 09:26
☆yokoさん☆
食パンかりんとう、息子たちも美味しいみたいで
よく食べてくれました。
大人になって思い出してくれるかな?
いろんな使い方をできる器は楽しいですね♪

鮭雑炊・・美味しかったでしょうね♪
Commented by mikoy1 at 2010-10-29 09:28
☆れいじぃさん☆
ありがとうございます。
うちは結婚が遅かったのでまだ15周年です(^_^;)
いろいろあった15年。
これからもまだまだいろんなことがあると思いますが
みんな同じですよね。頑張ろうと思います。
Commented by mikoy1 at 2010-10-29 09:31
☆10-28 12:54 の鍵コメさま☆
ありがとうございます。
息子たちと喧嘩しながらも協力し合って頑張っていこうと思います。
白いドングリカワイイでしょう♪
和にも洋にも使えるかなって思ってます。
今はお漬物を入れて食卓にだしていますよ(*^_^*)
Commented by mikoy1 at 2010-10-29 09:34
☆mogさん☆
波型のお皿は陶磁器です。
シリコンは直火でつかえないんです。
生協さんで購入しました^m^
Commented by mikoy1 at 2010-10-29 09:39
☆meiさん☆
ありがとうございます。
まだ帰国してそんなに経ってないのに~とも思いましたが
ここでの暮らしが少し落ち着くまで
一緒にいられたのでまだよかったかもしれません。
オーストラリアは時差があまりないのでそれも救いです。

meiさんとこで紹介されていたカッティングボード。
私も前から欲しいなぁと思っています。
今も薄いカッティングボードを愛用しているのですが
多少は湾曲するけど折り曲げられないものなんです。
Commented by mikoy1 at 2010-10-29 09:42
☆10-28 22:54 の鍵コメさま☆
本当にそうだよね~。
会えないうちにもう?って感じだよね(^_^;)
今、仕事で一時帰国をしてるけど国内出帳で
家にはいないんだぁ。
また土曜の便でオースに戻ります。
しばらくは出張扱いだけどね。
by mikoy1 | 2010-10-28 06:31 | Trackback | Comments(18)