ある日のお昼のおかず

1月になって中3の次男は受験に向けての三者懇談や
進路説明などの学校行事の為に午前中授業のことが多々あります。


すでに進路が決まっている次男はお昼ご飯を食べずに
学校から戻ってくるだけという日々。

一緒にお昼ご飯を食べるわけですが
パスタにウドンにラーメン・・・ほぼ毎回麺類(^_^;)


家探しなどで私が家にいない時もあったのですが
そんな時はレンジでチンするだけで食べられる冷凍パスタや
ピラフなども大いに活用しました。

器用な長男と違って不器用な次男に自分でなにか作らせるのは
やっぱり勇気がいるので火を使わないで食べられる物にしてしまいます。




いっだったかなぁ・・・
たまにはちゃんと手をかけようと思って作ったお昼のおかずです。
写真だけ撮ってそのままになってました。

d0134785_2111331.jpg



ちゃんとといってもただの豚肉の唐揚げです(^_^;)
市販の唐揚げ粉を使いました。
唐揚げ粉にターメリックを加えて少し味に変化をと思ったのですが
思ったほど味は変わりませんでした011.gif

たいしたおかずじゃないけど
赤いイチゴと千切りキャベツのグリーンが加わるだけで
美味しそうに見えますね♪


転居に向けての準備は少しずつ前に進んでいます。
いろいろとやらなきゃいけないことがた~くさん頭の中でグルグルするので
書き出して整理しなきゃなって思ってます。



1週間ほど前は約3ヶ月ぶりのアモのトリミングでしたが
気がつけば自分は4ヶ月も美容院へ足を運んでいませんでした。

4ヶ月の間に伸びた髪を今日はカットしてきました。
少しすっきり・・・。
自分にも少し手をかけて気分転換するのも大切ですね(^_-)-☆



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by mikoy1 | 2014-01-28 21:36 | Trackback | Comments(0)

2004年のある日から不器用手芸嫌いが編み好きに転じました。かぎ針編みの作品とオリジナルレシピの紹介。夫の海外駐在で暮らした3カ国の思い出。ミックス犬アモの成長日記&日々日常を綴ってます♪


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